Les vins parcellaires Devaux
Nos vins tranquilles en Champagne
Moins connus que les champagnes, les vins tranquilles — Rosé des Riceys, Coteaux Champenois Rouge ou Blanc — révèlent une autre facette confidentielle de notre vignoble. Nés d'une sélection parcellaire attentive et des mêmes cépages historiques, ces grands vins sans effervescence offrent une lecture directe et singulière de notre terroir. Libérée de la prise de mousse, chaque cuvée y exprime son millésime avec une justesse, une finesse et une structure remarquables.
Un autre savoir-faire
Un savoir-faire au-delà de l’effervescence
Produits en quantités limitées, les vins tranquilles Devaux bénéficient d’une attention particulière à chaque étape. Les élevages sont adaptés à chaque cuvée afin de préserver l’équilibre et l’expression du vin.
Cette approche exigeante témoigne de la capacité de la Maison à explorer toute la richesse de ses terroirs, en proposant des vins précis et singuliers, fidèles à leur origine.
Comment choisir un vin tranquille ?
Rosé des Riceys
Un vin rare et structuré, aux arômes de fruits rouges et d’épices, idéal pour des accords gastronomiques.
Coteaux Champenois Rouge
Une expression du Pinot Noir sans effervescence, entre finesse, profondeur et élégance.
Coteaux Champenois blanc
Un Chardonnay précis et lumineux, marqué par la fraîcheur et la minéralité.
À découvrir chez devaux